Kok voor wintersport chalets in Oostenrijk, Frankrijk & Italië

30-09-2022
Baarn Horeca / evenementen, Toerisme Geen € 1621,11 per maand Geen
Solliciteer
Ref. nr: 2040064782

Werken als kok in de wintersportgebieden van Frankrijk, Italië en Oostenrijk

Een wit berglandschap, panoramische vergezichten, besneeuwde daken, elke ochtend wakker worden in de frisse berglucht en na het werk lekker skiën of boarden. Een prachtige combinatie van werk en vrije tijd. Een avontuur waar gastvrijheid, horeca en verzorging op een andere manier samenkomen. Lees dan snel verder, want dit is wellicht wel jouw droombaan!

De opdrachtgever waar wij voor werven is een organisatie die chalets met catering aanbiedt in de Alpen (Oostenrijk, Italië, Frankrijk) gedurende het winterseizoen. Je werkt intensief samen met je team om gasten zes dagen per week prachtige driegangendiners te kunnen serveren.

Hoe het werkt? Wij leggen het uit

Wintersport gasten kunnen tijdens een verblijf in Oostenrijk, Frankrijk of Italië in een zogenoemde "catered chalet" verblijven waarbij gasten de voordelen hebben van het huren van een eigen chalet gecombineerd met de gemakken van een hotel. Dit houdt in dat iedere morgen er voor een uitgebreid ontbijt gezorgd wordt en als de gasten terugkomen van de piste er huisgemaakte après-ski hapjes voor ze klaar staan. ‘S avonds genieten ze van een heerlijk driegangendiner. En de huishouding? Dat wordt ook allemaal voor ze gedaan.

Dit alles moet worden waargemaakt en daarom zoeken wij enthousiaste, positieve, zelfstandige en flexibele mensen die dit met plezier willen verzorgen.

Werkzaamheden als kok in het chalet

Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de driegangendiners in het chalet. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de inkoop van de benodigde ingrediënten voor het ontbijt en diner. Afhankelijk van het aantal gasten die in het chalet verblijven, help je ook mee met de overige werkzaamheden. Je staat dus niet alleen in de keuken. Je bent -alleen of met meerderen- de steun en toeverlaat voor onze gasten. Je bent samen met je teamgenoten verantwoordelijk voor je eigen chalet. We zoeken koks die het leuk vinden om contact te hebben met onze gasten.

Wat krijg jij van ons?

  • Een uitdagende en verantwoordelijke functie op één van de wintersport bestemmingen in Oostenrijk, Frankrijk of Italië
  • Voldoende pistetijd (!)
  • Kost en inwoning. (In de meeste gevallen in het chalet zelf of in de buurt van het chalet)
  • Een passende vergoeding + vakantiegeld en fooi
  • Gratis seizoensskipas voor het hele wintersport gebied
  • Reiskostenvergoeding
  • Verzekering
  • Een heel seizoen omringd door het witte goud
  • Gasten die van lekker eten houden & een ervaring voor het leven!
  • Bonussysteem d.m.v. tevreden ingevulde enquetes

Je kunt in je vrije tijd gaan skiën of andere dingen doen die je leuk vindt. Hoeveel tijd je over houdt om te skiën hangt af van de dag, je taken, de grootte van het chalet, het aantal gasten dat geboekt heeft en het allerbelangrijkst je eigen organisatietalent. Één dag per week heb je een vrije dag.

Wanneer kan ik beginnen?

Je start midden december en het seizoen loopt door tot maximaal midden april. De exacte data zijn per chalet en bestemming verschillend. Uiteraard is dit ook afhankelijk van de sneeuwcondities en de boekingen. Voor de functie van koks willen we graag dat je het hele wintersport seizoen beschikbaar bent.

Wat verwachten wij van jou?

  • Je bent gastvrij en dienstverlenend
  • Je bent in voor een avontuur
  • Je hebt ervaring met koken en/of een aantoonbare koksopleiding
  • Je werkt zelfstandig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je bent professioneel en evenwichtig
  • Je bent sociaal en maakt makkelijk een praatje met gasten

Uiteraard pas jij helemaal in ons profiel. Jij bent de chef de cuisine waar de gasten niet zonder kunnen. Gelukkig maar, want er wacht een prachtige buitenlandse keuken op jouw kookkunsten te wachten. Alleen nog even de sollicititatieprocedure doorlopen!

Solliciteren

Ben jij enthousiast geraakt na het lezen van de vacature? Laat dan je gegevens achter en wij brengen jou direct in contact met de opdrachtgever. Wij kijken uit naar jouw reactie!

Solliciteer